2025.02.03

Néha össze szoktam ütni ilyeneket "esténként" ....

Reggeli: "Gyök2 - gyökérben a gyökér"
Gyökérkenyérbe rejtett pikáns humuszagyra halmozott póréhagyma friss paradicsommal 

Ebéd: "Déli harangszó"
Párolt rizs, vegán bolognai és póréhagyma a magyar zászló színeit idézve, ezzel tisztelegve Hunyadi János tettei előtt 

Vacsora: "Bajor burger"
Maradék póréhagyma üvegesre párolva, flekken fűszeren lepirított tofoval házasítva és savanyúkáposzta hajkoronával nemesítve. Alul ketchup, felül mustár és mindez egy lepénykenyérben.
(Egyébként élőben jobban nézett ki, plisz brutál finom volt)